Lunch på Restaurangen Moderna Museet

 

Restaurangen Moderna Museet

 

Lunch vecka 43

11-15 / 11 am-3 pm

I vår lunch ingår smör, bröd och sallad

Our lunch includes butter, bread and salad

Kaffe på maten 15.-

Coffee with your meal 15.-

Alla rätter utan * kan serveras laktos- och glutenfritt. ** Går ej att få mjölkproteinfritt

Måndagar stängt

Mondays closed

Tisdag/Tuesday

Långbakad rökt fläsksida med bakad spetskål och senapssås,  120.-**

Slow cooked bacon with Point cabbage and mustard sauce, 120.-

Onsdag/Wednesday

Halstrad lax med mjukbakad fänkål och fänkålshollandaise,120.-**

Searad Salmon with slow cooked fennel and fennel hollandaise, 120.-

 Torsdag/Thursday

Viltfärsbiffar med persiljerotspuré och enbärsströssel, 120.-**

Game Burgers with root parsley purée and Juniper berry sprinkle, 120.- 

Fredag/Friday

Kalvstek med harissasås, mandel- och spenatcrème, 120.-

Roast of veal with harissa sauce and creamed Almond- and spinach, 120.-

 SALLAD/Salad

Välj en topping och fyll din skål från grönsaksbuffén, 120.-

Choose your toping and fill your bowl from the vegetable buffet , 120.-

SOPPA/Soup

Morot- och havtorn, 70.- **

Carrot and sea buckthorn, 70,-

VEGETARISKT/Vegetarian*

Pumpastomp, äpple, brynt smör, blåmögelost och kavringkrutonger 120.-**

Pumpkin mash, apple, Brown butter, blue cheese and Brown bread croutons, 120.-

FISK/Fish*

Sockersaltad lättrökt öring med syltad svamp, rostade hasselnötter och prästostkräm, 160. **

Cured smoked trout with pickled mushrooms, roasted hazelnuts and creamed “präst” cheese 160.-

FÖR BARNEN/FOR  THE CHILDREN

Pasta med köttfärssås, 55.-* innehåller gluten

Pasta bolognese, 55.-

Rätter* som går att få som 1/2 portion, 55.- (endast för barn)

Some dishes* are available in children’s size, 55.-

 

EFTERMiDDAG15-17 onsdag till fredag , tisdagar  och fredagar till 19.00.

På eftermiddagsmenyn finns alltid en sallad, en kött- eller fiskrätt, en soppa samt en vegetarisk rätt. Även matiga mackor och goda hembakade kakor finns att köpa.

Har du frågor kring menyn är du välkommen att ringa restaurangen.

För mer info om våra tisdagskvällar i restaurangen samt Moderna Museets Vänner  klicka här.

Afternoon 2pm – 5 pm wednesday to friday, tuesday until 7 pm.

In the afternoon we serve salads, something warm, soups, vegetarian dishes. You can also find sandwiches and pastry. For further information please call the restaurant. 08 520 236 60